Bicarbonato de amônio ambico
Fórmula Química: AC
Número CAS:1066-33-7
CÓDIGO HS:2836994000
Estado físico: Pó branco
Ensaio:99 – 100,5%
Bicarbonato de amônio
ABC, cristais brancos, solúveis em água, instáveis e decompõem-se quando aquecidos. Usado como fermento e agente levedante no processamento de alimentos. Armazenar lacrado em local fresco. Sua solução aquosa é fracamente alcalina e reage vigorosamente com ácidos, liberando gás dióxido de carbono. Também se decompõe lentamente à temperatura ambiente, emitindo um odor pungente de amônia.
| Itens de teste | Ficar em pé% |
|
Bicarbonato de Amônio % |
99,2% min |
|
Amônia (NH3)% |
21,7 minutos |
|
Chumbo (como pb)% |
0,0002 máx. |
|
Como % |
0,0002 máx. |
|
Mercúrio Hg% |
0,0001 máx. |
| Fe% |
<0.002 |
Nas indústrias de cerâmica e metalurgia de terras raras, o bicarbonato de amônio é utilizado para precipitar carbonatos ou ajustar o pH dos fluidos de processo. Sua solução também serve como um conveniente tampão alcalino removível em laboratórios, ideal para sínteses onde as condições de reação devem ser controladas sem introdução de íons metálicos persistentes, pois se decompõe sem deixar resíduos sólidos.
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