Fosfato dicálcico CAS 7757-93-9 do Dcp

Detalhes rápidos

Nome: grau de alimentação P18% fosfato dicálcico DCP embalado em 50 kg saco (anidro / Dihydrate)

Aparência: pó branco / grânulo

Grau: Grau de Alimentação / Grau Alimentar

Tipo: Enhancer da nutrição do emulsivo

Fórmula Molecular: CaHPO4 · 2H2O

Nº EINECS: 231-837-1

Código CAS: 7758-23-9

Especificação

Aplicação

Na indústria de processamento de alimentos, é usado como agente de fermentação, modificador de massa, tampão, suplemento nutricional, emulsificante, estabilizador. Tais como fermento para farinha, bolo, pastelaria, cozer, modificador de cor dupla farinha tipo ácido, modificador de alimentos fritos, também usado como aditivo nutriente ou modificador de biscoito, leite em pó, bebida gelada, sorvete em pó.

Informações da Empresa

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