Ácido Fosfórico e Ácido Ortofosfórico

Ácido fosfórico

Ácido fosfórico e ácido ortofosfórico:

Fórmula química

H3PO4

Número de login CAS

7664-38-2

Ponto de fusão

42 graus

Solubilidade em água

Pode dissolver com água em qualquer proporção

Aparência

Sólido branco, líquido viscoso incolor acima de 42 graus

Número de transporte de mercadorias perigosas

ONU 3453 8/PG 3

Ponto de congelamento

21 graus

Gerar

Pentóxido de fósforo dissolvido em água quente para produzir

Odor

Sem odor irritante

Estudo sobre ácido fosfórico e ácido ortofosfórico:

O primeiro químico a estudar o ácido fosfórico foi o químico francês Lavoisier. Em 1772, ele conduziu um experimento colocando fósforo em um sino selado com mercúrio para acendê-lo. A conclusão tirada dos resultados experimentais é que uma certa quantidade de fósforo pode ser queimada em uma certa capacidade de ar; Flocos brancos de fósforo anidro são gerados durante a combustão do fósforo, como neve fina; Após a combustão, o ar na garrafa permanece com cerca de 80% de sua capacidade original; Após a combustão do fósforo, ele é cerca de 2,5 vezes mais pesado do que antes da combustão; O pó branco é dissolvido em água para formar ácido fosfórico. Lavoisier também provou que o ácido fosfórico pode ser produzido pela reação de ácido nítrico concentrado com fósforo.

Cerca de cem anos depois, o químico alemão Libich conduziu muitos experimentos em química agrícola, descobrindo o valor do fósforo e do ácido fosfórico para a vida vegetal. Em 1840, o livro de Li Bixi "The Role of Organic Chemistry in Agriculture and Physiology" demonstrou cientificamente a questão da fertilidade do solo e apontou o efeito do fósforo nas plantas. Ao mesmo tempo, ele explorou ainda mais a aplicação de ácido fosfórico e fosfato como fertilizantes, inaugurando a era da produção em larga escala de ácido fosfórico.

Uso do ácido fosfórico e do ácido ortofosfórico:

É um dos aditivos alimentares, usado como um agente de acidificação e nutriente de levedura em alimentos. A cola contém ácido fosfórico. Os fosfatos também são aditivos alimentares importantes e podem servir como intensificadores nutricionais.

Pode ser usado para produzir medicamentos contendo fósforo, como o glicerofosfato de sódio.

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