Fontes de ácido cítrico

Fontes de ácido cítrico

Nome do produto: Ácido cítrico
Número CAS:77-92-9
EINECS:201-069-1
Fórmula química: C6H8O7
EMBALAGEM: 25KG/SACOLA
Peso molecular: 192,122
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ÁCIDO CÍTRICO

 

Especificação

O ácido cítrico é um ácido orgânico comum e uma das substâncias amplamente presentes na natureza. É amplamente utilizado na vida das pessoas em áreas como alimentos, medicamentos, cosméticos, etc. Como um aditivo alimentar natural, ele pode não apenas aumentar a acidez e o sabor dos alimentos, mas também estender a vida útil dos alimentos, tornando-os mais deliciosos e saudáveis. Em produtos farmacêuticos, também é uma importante matéria-prima, comumente usada na fabricação de analgésicos, antipiréticos, vasodilatadores e assim por diante. Em termos de cosméticos, pode servir como conservante, estender a vida útil dos cosméticos e também ter o efeito de amaciar a pele. Pode-se dizer que desempenha um papel importante na vida humana e se tornou uma substância indispensável.

É um dos ácidos orgânicos naturais extraídos de frutas cítricas, incluindo limão, laranja, toranja, lima, etc. Além disso, o ácido cítrico também pode ser obtido por meio de processos de fermentação microbiana e síntese química.

 

Nome do item

Ácido Cítrico

Aparência

Cristais ou pó incolores ou brancos, inodoros e insípidos
azedo.

Contente (%)

99.8

Transmitância de luz (%)

99.9

Umidade (%)

0.1

Substância facilmente carbonizável

0.1

Cinzas Sulfatadas (%)

﹤0.05

Cloreto (%)

﹤0.005

Sulfato (%)

﹤0.01

Oxalato (%)

﹤0.01

Cálcio (%)

﹤0.02

Ferro (mg/kg)

﹤5

Arsénio (mg/kg)

﹤1

Chumbo (mg/kg)

﹤0.5

 

Aplicativo

É comumente usado na indústria alimentícia como tempero ácido, antioxidante e conservante. Também pode ser usado na produção de bebidas carbonatadas, sucos de frutas, sorvetes e assados. Além disso, também pode ser usado para fabricar detergentes e agentes de limpeza, pois pode remover componentes de água dura, como cálcio, manganês e ferro, e pode ser usado para limpar incrustações e remover ferrugem. Também é amplamente usado em áreas como farmacêutica e cosmética. No campo da medicina, pode ser usado para formular medicamentos, aliviar febre e ajustar valores de pH. No campo dos cosméticos, pode ser usado para controlar o pH e a textura de produtos para a pele. É uma substância química altamente versátil com uma ampla gama de aplicações, proporcionando conveniência para os humanos e promovendo o desenvolvimento de várias indústrias.

 

Citric acid

 

Citric acid paking

 

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5

 

 

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